Nyttig pastarätt

Fann detta recept på fullkorns dinkel pasta på någon nyttig receptsida (som jag tyvärr inte kommer ihåg namnet på) så att alla vet att detta inte är mitt egna recept haha, det är verkligen super gott och enkelt att göra! Jag har gjort lite annorlunda än vad det stod i receptet men det är väldigt gott ändå.
 
INGREDIENSER
Fullkorns dinkels makaroner
 Tomater
2 skivor lufttorkad skinka
Fetaost
Spenat
Lätt creme fraiche/lätt turkisk yoghurt
Salt & peppar
 
Koka makaronerna som det står på förpackningen, blanda sedan ner lätt creme fraiche/lätt turkisk yoghurt, salt och peppar. Rör om. Lägg upp i en skål och blanda i fetaost, spenat och delade tomater. Hur mycket du vill ha av allt bestämmer du själv. Ta sedan två skivor utav lufttorkad skinka. Klart!
Självklart kan man ha i mer kryddor om man vill det :)
 
Brukar göra det här när jag har kommer hem från skolan, enkelt och nyttigt när man behöver något snabbt.
 
Mat | | Kommentera

Fruktpizza

 
Heej, idag gjorde jag fruktpizza till mig och Marcus. Resultatet blev gott, men om jag kommer göra om det någon gång så skulle jag nog göra tunnare deg och ha den längre i ugnen. Hittade detta recept på en amerikansk instagram sida @shonda1020
 
INGREDIENSER
Pizzan:
2 dl havregryn
1 banan
2 matskedar mandel/kokos mjöl
ca. 1 eller 2 matskedar nötsmör (jag använde vanligt margarin smör)
1 tesked Agave (sötningsmedel)
 
Toppingen:
Vaniljkvarg (eller grekisk yoghurt/kesella, vad du vill!)
Frukter 
Mandelspån
Honung (jag använde sötningsmedel (agave) eftersom jag inte är så glad i honung)
 
Blanda ihop alla ingredienser, lägg upp smeten på ett bakplåtspapper och gör den ungefär 1 cm tjock eller tunnare. Grädda i ugnen på 190C i 8 minuter, vänd sedan på kakan och baka i 5 minuter till. Låt den skylas ner och toppa sedan med ditt valfria topping. Klart!
 
 
Bakelser | | En kommentar

Shoppingdag

 
Hej! I tisdags kom dessa tjejerna in till karlstad för att göra lite shopping så jag hängde på! 
Det var mysigt att vara med mina amigos! Jag köpte en rosa dagbok från lagerhaus, för min andra dagbok har snart ingen plats kvar haha.
 
Igår till idag sov vi i Media över på vår skola! Åhh, det var så himla roligt att få vara med alla sköna människor! Har dock sovit väldigt lite så ska sätta på en film och försöka sova lite, för snart kommer Marcus så jag kan pussa lite på honom innan jag ska ta kort på Klara inför en inlämningsuppgift till skolan! Ska bli spännande. 
Ska lägga mig tidigt idag så jag orkar gå upp imorgon haha.. och har tyvärr inga bilder från dagen/kvällen/natten :(
 
Skriver ni i en dagbok?
Allmänt | | Kommentera
Upp